Verkaufsstellen

Auf Vorbestellung kann unser geräucherter Fisch jederzeit direkt bei uns in der Räucherei abgeholt werden. Feste Öffnungszeiten gibt es nicht – wir richten uns ganz flexibel nach eurem Wunschtermin. Persönlich, unkompliziert und immer mit einem offenen Ohr für eure Wünsche.

Unser Lachs ist eine Herzensangelegenheit – von der Auswahl der Rohware bis zum letzten Buchenholzsplitter. Deshalb findet man ihn auch nicht überall, sondern nur dort, wo Qualität und Haltung genauso großgeschrieben werden wie bei uns. Wir arbeiten ausschließlich mit ausgewählten Feinkosthandlungen zusammen, die unsere Werte teilen. Was für uns zählt:

• Vertrauen und Transparenz in der Zusammenarbeit
• Liebe zum Produkt und zur handwerklichen Verarbeitung
• Beratung mit Herz statt Masse und Thekenfloskeln
• Ein Umfeld, in dem unser Lachs geschätzt und nicht bloß verkauft wird

Denn guter Lachs braucht nicht viele Orte – nur die richtigen.